日本食の定番「卵かけご飯」の魅力を歴史や栄養などさまざまな視点から語り合う全国シンポジウムが30日、島根県雲南市で開かれ、この日を「たまごかけごはんの日」と決めた。 こんなことでシンポと思い読み進めたら 最優秀論文に選ばれた東京都新宿区の望…
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